Loaded Baked Purple Sweetpotatoes
Kochzeit
1 hour
Vorbereitungszeit
20 minutes
Portion
- 4 purple sweetpotatoes
- 40 g butter
- 2 spring onions
- 1 tbsp olive oil
- Salt & black pepper to taste
- Toppings of your choice
Gesamtmenge der empfohlenen täglichen Aufnahme pro Portion
% der durchschnittlichen täglichen empfohlenen Aufnahme für einen erwachsenen Mann
Wegbeschreibungen
Schritt 1
Preheat the oven to 200°C.
Schritt 2
Rub the sweetpotatoes with olive oil and salt.
Schritt 3
Bake for 50 minutes to 1 hour until very soft inside.
Schritt 4
Slice open, fluff with butter, and season well.
Schritt 5
Finish with toppings of your choice.
