Die North Carolina Sweetpotato Commission hat eine neue Partnerschaft mit Co-op bekannt gegeben, um erstmals violette Sweet Majesty Süßkartoffeln in ihren Geschäften anzubieten.

Die Markteinführung, die ab dieser Woche bei Co-op erhältlich ist, spiegelt das kontinuierliche Engagement der Kommission wider, neue und geschmacksintensive Süßkartoffelsorten zu präsentieren. Neu veröffentlichte Marktanalysen aus dem Jahr 2026 haben gezeigt, dass die britischen Verbraucher aktiv nach lebendigen, nährstoffreichen Produkten suchen – so sehr, dass die Suchanfragen nach „lila Süßkartoffeln“ im letzten Jahr um 33% gestiegen sind.

Das neue Angebot, das sich als Doppelpack zum Preis von 2,50 £ in das Premium-Sortiment „Irresistible“ der Eigenmarke des Einzelhändlers Co-op einreiht, bietet den britischen Käufern ein lebendiges, nährstoffreiches Wurzelgemüse, das von Millstream Farms in North Carolina angebaut und geliefert wird.

Lila Süßkartoffeln sind reich an immunstärkenden Nährstoffen wie den Vitaminen A und C und haben in den letzten Jahren dank ihrer gesundheitsfördernden Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffe, die das Risiko chronischer Krankheiten verringern können, an Beliebtheit gewonnen.

Die Einführung des Produkts in britischen Geschäften ist ein wichtiger Schritt in der Mission der Kommission, den Süßkartoffelkonsum zu steigern, die Verbraucher über die Vielseitigkeit des Gemüses aufzuklären und die Position North Carolinas als größter Süßkartoffelproduzent in den Vereinigten Staaten zu stärken.

Michelle Grainger, Executive Director der North Carolina Sweetpotato Commission, sagte: „Diese Partnerschaft mit Co-op ermöglicht es uns, den britischen Verbrauchern den unglaublichen Geschmack der Süßkartoffelsorte ‚Purple Majesty‘ aus North Carolina näher zu bringen.

„Seine starke ernährungswissenschaftliche Glaubwürdigkeit mit unterstützenden Rezeptinhalten, die von der Kommission erstellt wurden, bietet ein Produkt mit Mehrwert, das dazu beitragen sollte, das Interesse der Käufer zu wecken und etwas völlig Neues auf den Markt zu bringen.“

Süßkartoffeln haben eine dichte, etwas trockenere, stärkehaltige Textur und eignen sich daher ideal zum Braten, Pürieren oder um Gerichten wie Currys und Suppen eine intensive Farbe zu verleihen.

Dawn Jackson Blatner, eingetragene Diätassistentin und Ernährungsberaterin, sagte: „Die satte Farbe der ‚Purple Majesty‘ Süßkartoffeln ist ein verräterisches Zeichen dafür, dass sie reich an Antioxidantien sind, die starke entzündungshemmende und herzgesunde Vorteile bieten.

„Ihre lange Haltbarkeit bedeutet auch, dass sie ein ideales Grundnahrungsmittel für Verbraucher sind, die nach vielseitigen, gesunden Zutaten suchen, die in eine Vielzahl von Gerichten für jede Tageszeit eingearbeitet werden können.“

Die Kommission, eine gemeinnützige Organisation von mehr als 300 Erzeugern, Verpackern, Verarbeitern und Geschäftspartnern, hat sich zum Ziel gesetzt, den Süßkartoffelkonsum durch Aufklärung, Werbemaßnahmen, Forschung und ehrenwerte gärtnerische Praktiken zu steigern.

Kate Byrne-Fletcher, Co-op’s Head of Commercial, sagte: „Unsere Kunden bei Co-op zeigen weiterhin eine starke Nachfrage nach gesunden, nahrhaften Optionen, und bei den Produkten sind wir immer bestrebt, die Auswahl zu erweitern und unser Angebot zu ergänzen. Wir freuen uns, diese lila Süßkartoffeln in limitierter Auflage in unseren Geschäften einzuführen, die unser Sortiment um etwas wirklich Neues bereichern und gleichzeitig Vielseitigkeit und zusätzliche gesundheitliche Vorteile für die Kunden bieten.“-Edition lila Süßkartoffeln in unseren Geschäften, die unser Sortiment um etwas wirklich Neues bereichern und gleichzeitig Vielseitigkeit und zusätzliche gesundheitliche Vorteile für die Kunden bieten.“