Quesadilla mit BBQ-Huhn und Süßkartoffeln

Cooking time

10 Minuten

Prep time

5 Minuten

Tags:

Hauptspeisen
BBQ Chicken and Sweetpotato Quesadilla


Portion

  • 2 6 Zoll große Mehltortillas
  • 70 g geschreddertes Hühnerfleisch
  • 55 g geröstete NC-Süßkartoffeln
  • 2 EL schwarze Bohnen
  • 2 EL Ananas Leckerbissen
  • 35 g geschredderter Monterey Jack Käse
  • 1 EL BBQ-Sauce

Totals of recommended daily intake per portion

% of average daily recommended intake for an adult male

Energy (kcals): 283kcals

11%

Fat: 11g

11%

Carbohydrates: 29g

9%

Sugar: 7g

21%

Protein: 18g

33%

Fibre: 3g

10%

Directions

Step 1

Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlere bis niedrige Hitze. Legen Sie die Tortilla in die Pfanne.

Step 2

Fügen Sie Hähnchen, BBQ-Sauce, Süßkartoffeln, schwarze Bohnen und Ananas hinzu.

Step 3

Mit Käse bestreuen und mit der restlichen Tortilla belegen.

Step 4

Kochen Sie 4-5 Minuten lang. Die Unterseite der Tortilla sollte getoastet sein. Wenden Sie sie und kochen Sie sie weitere 4 Minuten.

Step 5

Vom Herd nehmen und in Viertel schneiden.