Gefüllte gebackene lila Süßkartoffeln
Kochzeit
1 Stunde
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Portion
- 4 lila Süßkartoffeln
- 40 g Butter
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 EL Olivenöl
- Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Toppings nach Ihrer Wahl
Gesamtmenge der empfohlenen täglichen Aufnahme pro Portion
% der durchschnittlichen täglichen empfohlenen Aufnahme für einen erwachsenen Mann
Wegbeschreibungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Schritt 2
Reiben Sie die Süßkartoffeln mit Olivenöl und Salz ein.
Schritt 3
Backen Sie sie 50 Minuten bis 1 Stunde, bis sie innen sehr weich sind.
Schritt 4
Aufschneiden, mit Butter bestreichen und gut würzen.
Schritt 5
Veredeln Sie sie mit Toppings Ihrer Wahl.
