Gefüllte lila Ofen-Süßkartoffeln

Cooking time

1 Stunde

Prep time

20 Minuten

Tags:

Hauptspeisen
Lila Süßkartoffel
Loaded Baked Purple Sweetpotato


Portion

  • 4 lila Süßkartoffeln
  • 40 g Butter
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Toppings nach Ihrer Wahl

Totals of recommended daily intake per portion

% of average daily recommended intake for an adult male

Directions

Step 1

Ofen auf 200 °C vorheizen.

Step 2

Süßkartoffeln mit Olivenöl und Salz einreiben.

Step 3

50 Minuten bis 1 Stunde backen, bis sie innen sehr weich sind.

Step 4

Aufschneiden, mit Butter bestreichen und gut würzen.

Step 5

Mit Toppings nach Wahl garnieren.