Süßkartoffel Ein-Topf-Wärmer
Kochzeit
45 Minuten
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Portion
- 1 EL Olivenöl
- 2 gewürfelte Süßkartoffeln
- 1 Zwiebel (grob geschnitten)
- 2 geschnittene Knoblauchzehen
- 1 Dose weiße Bohnen
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 eine Handvoll Spinat
- 1 Brunch mit Thymian
Gesamtmenge der empfohlenen täglichen Aufnahme pro Portion
% der durchschnittlichen täglichen empfohlenen Aufnahme für einen erwachsenen Mann
Wegbeschreibungen
Schritt 1
Geben Sie das Olivenöl in einen großen Topf und braten Sie die Zwiebel bei mittlerer Hitze goldbraun an. Geben Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn weitere 2 Minuten.
Schritt 2
Geben Sie alle übrigen Zutaten in den Topf und kochen Sie sie 45 Minuten lang bei niedriger Hitze.
Schritt 3
Würzen, dann servieren.
