Step 1

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Step 2

Schlagen Sie die Butter, den braunen Zucker und den Vanilleextrakt in einer Schüssel zusammen.

Step 3

Rühren Sie langsam das gesiebte Mehl, den gemahlenen Ingwer, den gemahlenen Zimt, das Backpulver, das Natron und das Süßkartoffelpüree unter.

Step 4

Wenn alle Zutaten vermischt sind, fügen Sie die Milchschokoladenstückchen und die Kokosraspeln hinzu und arbeiten sie in den Teig ein.

Step 5

Geben Sie jeweils einen Esslöffel der Mischung (ca. 30 g) im Abstand von 10 cm auf das ausgelegte Backblech.

Step 6

Sobald das Blech voll ist, backen Sie die Kekse für 12-15 Minuten und lassen Sie sie anschließend abkühlen.

Step 7

Verwenden Sie etwas warme, geschmolzene Zartbitterschokolade und befestigen Sie zwei Maltesers pro Keks, um den Körper und den Kopf der Spinne zu formen.

Step 8

Spritzen Sie mit einem Spritzbeutel vier Linien aus geschmolzener dunkler Schokolade auf jede Seite des Kekses, um die Beine der Spinne zu formen.

Step 9

Bekleben Sie die Augäpfel mit der restlichen geschmolzenen Schokolade und servieren Sie sie.